F & B Operation Manager (m/w/d) in Vollzeit

Verantwortung für den gesamten F & B Bereich: Bistro mit Frühstück und Bistrokarte, Bankettbereich mit 10 Veranstaltungsräumen bis zu 500 Personen, Terrasse, Kantine und Kiosk

Abstimmung der Zusammenarbeit von Service, Bankettbüro und Küche

Erstellung von Dienstplänen und Arbeitsabläufen, Kontrolle der Abläufe

Einarbeitung und Schulung von neuen Mitarbeitenden, Koordination des Personaleinsatzes im Servicebereich

Budgeterstellung mit der Direktion

Anforderung, Bestellung und Einlagerung von Waren

Unterstützung der Mitarbeitenden mit Einschränkungen, damit diese gleichberechtigt im Servicealltag eingesetzt werden können

Freude am Service für Gäste & Kunden, aktive Unterstützung des Serviceteams

Als passionierter Gastgeber verfügen Sie über eine ausgprägte Kunden- und Serviceorentierung

Sie führen das Serviceteam mit Ihrer authentischen Persönlichkeit

Sie können sich in Deutsch und Englisch gut verständigen

Organisationsstärke und Durchsetzungvermögen

Erfahrung in einer ähnlichen Position und in der Teamleitung

Identifikation mit der christlichen Grundhaltung des Unternehmens

Eine tarifliche Bezahlung (DEHOGA)

Eine zusätzliche Altersvorsorge bei der KZVK

Ein engagiertes und kollegiales Team

Unterstützung durch eine Serviceleitung und stellv. Serviceleitung

Übernachtungen in embrace-Hotels und top international-Hotels zu Mitarbeiterkonditionen

Betriebliche Sport- und Gesundheitsangebote