Die Stadt Essen sucht für das -Jugendamt- eine*n
Meister*in im Bereich der Hauswirtschaft oder Hauswirtschafter*in oder Koch*Köchin (m/w/d)
Entgeltgruppe 6 TVöD / Teilzeit (30 WoSdt.) / befristet für zwei Jahre / Bewerbungsfrist: 02.09.2022
Das Jugendamt betreibt derzeit 50 Kindertageseinrichtungen, in denen Kinder im Alter von vier Monaten bis zur Einschulung betreut und verpflegt werden. In der inklusiven und heilpädagogischen Kindertagesstätte Elisenstr. sind für die betreuten Kinder werktäglich zwischen 65 und 70 Essen zu fertigen.
Die Einrichtung ist mit einer Ausbildungsküche ausgestattet
Zubereiten, Anrichten und Ausgabe des Mittagessens unter Berücksichtigung der verschiedenen Altersstrukturen der Kinder in der Einrichtung
Verarbeitung von Tiefkühlkost unter Anreicherung von frischen Zutaten (2/3 zu 1/3)
Gesonderte Essenszubereitung unter Berücksichtigung der Behinderungen, erforderlicher Diäten oder Glaubenszugehörigkeit einzelner Kinder
Arbeitsplanung und Organisation sowie Buchführung (Kalkulation, Bestellung, Lagerüberwachung u.Ä.)
Durchführung von Reinigungs- und Pflegearbeiten sowie sonstigen Aufgaben nach Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Wöchentliche Zusammenstellung der Speisepläne in Abstimmung mit der Einrichtungsleitung
Anleitung von Auszubildenden bei Vorliegen der entsprechenden Qualifikation
Abgeschlossene Meisterqualifikation im Bereich der Hauswirtschaft mit einer von der Landwirtschaftskammer NW anerkannten Ausbildungsberechtigung als Ausbilder*in für den Beruf der Hauswirtschafter*in (m/w/d) oder
Abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschafter*in (m/w/d) oder Koch*Köchin (m/w/d)
Aktuelles ernährungsphysiologisches Fachwissen zur Ernährung von Kindern
Kenntnisse der einschlägigen Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften
Eine starke und sichere Arbeitgeberin - auch in Krisenzeiten -
Bezahlung nach dem TVöD sowie jährliche Sonderzahlungen
30 Urlaubstage (bei einer 5-Tage-Woche)
Flexible Arbeitszeitgestaltung
Vereinbarkeit von Familie und Beruf
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Für weitere Fragen stehen Ihnen gerne zur Verfügung:
Zum Aufgabeninhalt:
Frau Klein, Telefon: 0201/85 650, Fachbereich 51 -Jugendamt-.
Zum Bewerbungsverfahren:
Frau Grotendorst, Telefon: 0201/88-10 203, Fachbereich 10 -Organisation und Personalwirtschaft-.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wenn Sie Teil unseres Teams werden wollen, dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Nachweise über die geforderten Qualifikationen und falls vorhanden Arbeitszeugnisse) bevorzugt in digitaler Form als PDF-Datei unter Angabe der Kennziffer 2022-28-51-GT bis zum 02.09.2022 an folgende E-Mail-Adresse:
Stellenmarkt@orga-personal.essen.de
Sofern Sie Ihre Bewerbung postalisch einreichen möchten, senden Sie diese - ohne Bewerbungsmappe oder Ähnliches - an: Stadt Essen, Organisation und Personalwirtschaft, 45121 Essen.
(In Papierform eingereichte Bewerbungen werden aus Gründen des Umweltschutzes nicht zurückgesandt.)
Kommen Sie zum #teamstadtessen!
Mit über 10.000 Mitarbeitenden sorgen wir uns um die Anliegen der rund 589.000 Essener*innen. Die dabei entstehenden abwechslungsreichen Herausforderungen sind nur mit gutem Personal zu bewältigen. Dafür suchen wir Sie! Werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen Sie die Kolleg*innen dabei, unsere Stadt noch lebenswerter zu machen.