Sous Chef (m/w/d) mit freien Wochenenden in Düsseldorf

Düsseldorf

Vieldenker, Möglichmacher, kreative Köpfe, Gastronomen mit Herz und Leidenschaft. Das sind wir. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen! Als Familienunternehmen in dritter Generation stehen wir für persönliche Ansprechbarkeit, flache Hierarchien und kurze Abstimmungswege. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und schaffen Raum für die Persönlichkeit jedes einzelnen Mitarbeiters. 

Bewerben Sie sich und werden Sie Teil unseres Teams in Düsseldorf-Derendorf.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

  • Kochen und Speisenzubereitung in der warmen Küche

  • Verantwortung für die Bereiche Wirtschaftlichkeit, Qualität des Speisenangebotes und Personalführung

  • Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes

  • kostenbewusster Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten

  • Kommunikation und Absprache mit dem Vertragspartner

  • selbstständiges Arbeiten im Büro, sowie Erstellung von Angeboten, Rechnungen und Monatsabschlüssen

  • Vertretung der Küchenleitung

Ihr Profil

  • Sie sind Gastronom mit Leib und Seele

  • abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung als Koch / Köchin

  • Berufserfahrung vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung

  • ausgezeichneter Führungs- und Kommunikationsstil

  • Gute PC Kenntnisse und ein sicheres Zahlenverständnis

  • Lust an der Gestaltung abwechslungsreicher Speisenangebote

  • sicheres Auftreten, gute Umgangsformen und Freundlichkeit am Gast

  • selbstständiges und zuverlässiges Arbeiten, sowie Spaß am Umgang mit Lebensmitteln

Wir bieten Ihnen

  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, kein Wochenend- und Teildienst

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld

  • Bereitstellung von Arbeitskleidung

  • Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team

  • Freiraum und persönliche Weiterentwicklung

  • modernes Unternehmen

  • Weiterbildung jederzeit möglich

  • Die Möglichkeit Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten

  • Bezuschussung zum Jobticket

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Als neues Mitglied im Team möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre Einarbeitung sicher, Sie werden während der ersten Wochen von Ihrem Gebietsleiter begleitet und eingearbeitet, lernen andere L & D Betriebe kennen und können jederzeit alles erfragen. Wir freuen uns auf Sie!

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre)
Keywords Koch (m/w/d), Sous-Chef (m/w/d)

Arbeitgeber

L&D GmbH & Co.KG

Kontakt für Bewerbung

Frau Beatrice Lohmer

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Benefits