Als international tätiges Unternehmen im Nahrungsmittelbereich gehören wir zur weltweit operierenden, inhabergeführten OSI-Gruppe. In der Entwicklung und Herstellung von hochwertigen Produkten für die Systemgastronomie und den Lebensmitteleinzelhandel sind wir führend.
Für unser Werk der Gelderland Frischwarenges. mbH in Emmerich am Rhein suchen wir einen
Stellvertretenden Abteilungsleiter Qualitätsmanagement/Produktentwicklung (m/w/d).
Fachliche Vertretung vom Leiter Qualitätsmanagement und Produktentwicklung
Mitarbeit in Produktentwicklungsprojekten und deren Dokumentation
Begleitung bei Produktionsversuchen sowie Erstellung und Optimierung von Rezepturen
Erarbeitung und Begleitung von Produktmuster(n) und deren Dokumentation
Erstellung und Pflege der Produkt- und Prozessspezifikationen
Einführungen von Produkten in die Produktion
MHD-Validierungen von Produkten / Validierung von Prozessen
Unterstützung in der Rohwarenbewertung und Reklamationen etc.
Vorbereitung und Teilnahme bei internen und externen Audits
Studium der Lebensmitteltechnologie oder abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich mit entsprechender Weiterbildung
Erste Berufserfahrung in Qualitätsmanagement oder Produktentwicklung im Lebensmittelbereich
Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, jede weitere Sprache von Vorteil
Gute MS-Office Kenntnisse
Wir sind ein Unternehmen mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einer ausgeprägten Kundenorientierung in einem speziellen Markt. Wir wissen, dass das Engagement unserer Mitarbeiter die Basis unseres Erfolges ist. Daher fördern wir Sie, indem wir Ihnen schnell Verantwortung übergeben und Sie entsprechend Ihrer Talente weiterentwickeln.
Arbeitgeber
Gelderland Frischwaren GmbH