Stellvertretender Abteilungsleiter Qualitätsmanagement/Produktentwicklung (m/w/d)

• Fachliche Vertretung vom Leiter Qualitätsmanagement und Produktentwicklung 

• Mitarbeit in Produktentwicklungsprojekten und deren Dokumentation

• Begleitung bei Produktionsversuchen sowie Erstellung und Optimierung von Rezepturen

• Erarbeitung und Begleitung von Produktmuster(n) und deren Dokumentation

• Erstellung und Pflege der Produkt- und Prozessspezifikationen

• Einführungen von Produkten in die Produktion

• MHD-Validierungen von Produkten / Validierung von Prozessen

• Unterstützung in der Rohwarenbewertung und Reklamationen etc.

• Vorbereitung und Teilnahme bei internen und externen Audits

• Studium der Lebensmitteltechnologie oder abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich mit entsprechender Weiterbildung

• Erste Berufserfahrung in Qualitätsmanagement oder Produktentwicklung im Lebensmittelbereich

• Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, jede weitere Sprache von Vorteil

• Gute MS-Office Kenntnisse

Wir sind ein Unternehmen mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einer ausgeprägten Kunden­orien­tierung in einem speziellen Markt. Wir wissen, dass das Engagement unserer Mitarbeiter die Basis unseres Erfolges ist. Daher fördern wir Sie, indem wir Ihnen schnell Verantwortung übergeben und Sie entsprechend Ihrer Talente weiterentwickeln.