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Bavaria Alm - Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro &amp; Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese Herzlichkeit großgeschrieben.<h2>Profil</h2><ul> <li> Kochen ist Deine Leidenschaft und Du bist routiniert in den unterschiedlichen Bereichen der Küche </li> <li> Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt </li> <li> Du verfügst über die Fähigkeit in Deiner Küche den Überblick zu behalten </li> <li> Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist für Dich sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit </li> <li> Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich </li> </ul><h2>Aufgaben</h2><ul> <li> Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen (insbesondere Beilagen, Suppen, Soßen, Salate, Dressings &amp; Dips) nach unseren Rezepten </li> <li> Deine Arbeitszeit ist von Montag bis Freitag </li> <li> Mit Deinen Kolleg:innen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen </li> <li> Die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung und die Unterstützung bei der Warenannahme zählen zu Deinen Aufgaben </li> <li> Die Einhaltung und das Durchsetzen von gesetzlichen Vorschriften (u.a. HACCP-Konzept) ist für Dich selbstverständlich </li> </ul><h2>Wir bieten</h2><ul> <li> Einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren </li> <li> Individuelle und umfangreiche Einarbeitung </li> <li> Workshops in unserer hausinternen Akademie »Suniversity« und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool </li> <li> Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen </li> <li> Eine gesunde Feedbackkultur </li> <li> Ein freundliches »Du« ist bei uns an der Tagesordnung </li> <li> Geregelte Arbeitszeiten, die Wahl zwischen verschiedenen Arbeitszeitmodellen (Voll- oder Teilzeit, Aushilfe etc.) und rechtzeitige Urlaubsplanung </li> <li> Eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang </li> <li> Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits </li> </ul><br><br><br>Bavaria Alm Herne
Daniel Bedürftig
Holsterhauser Straße 188
44625 Herne
E-Mail:  <a href="mailto:herne@bavariaalm.de" target="_blank">herne@bavariaalm.de</a>
Www.bavariaalm.de<br><br>Bavaria Alm

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Koch (w/m/d)

<h2>Profil</h2><ul> <li> Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) </li> <li> Erste Berufserfahrung im Großküchenbereich von Vorteil </li> <li> Zuverlässig, motiviert &amp; belastbar </li> <li> Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift </li> <li> Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen </li> <li> Spaß im Umgang mit Menschen </li> </ul><h2>Aufgaben</h2><ul> <li> Innerhalb geregelter Arbeitszeiten und einer fünf Tage Woche, ohne Wechselschichten, sowie unter Berücksichtigung einer aktiven Dienstplangestaltung, welche ca. 8 Wochen im Voraus planbar ist, bereiten Sie kalte und warme Speisen für unsere Bewohner zu </li> <li> Arbeiten im Frotcooking </li> <li> Warenannahme und Qualitätskontrolle </li> <li> Übernahme von einzelnen Aufgaben im konzerneigenem QM-System </li> <li> Arbeiten im Warenwirtschaftssystem </li> </ul><h2>Wir bieten</h2><ul> <li> Vereinbarkeit von Beruf- und Privatleben durch geregelte Arbeitszeiten </li> <li> Sicherer Arbeitsplatz in der Gesundheits- und Sozialbranche </li> <li> Vielfältige Möglichkeiten Verantwortung zu übernehmen </li> <li> Attraktive leistungsgerechte Vergütung </li> <li> Gute Verkehrsanbindung </li> </ul><br><br><br><br><br>KWA Stift Urbana im Stadtgarten

Koch (m/w/d)

<h2>Profil</h2><ul> <li> Berufserfahrung (Junior Level) </li> <li> Berufserfahrung </li> <li> Erfahren oder Einsteiger (m/w/d) Wir lernen Sie strukturiert an; </li> <li> Sie sprechen so gut Deutsch, dass Sie sich mit dem Küchenteam und den Patient:innen in Alltagssituationen verständigen können. </li> </ul><h2>Aufgaben</h2><p> Ausgabe von Speisen und getränken in unserer Cafeteria, Essensausgabe am Buffet, Wiederauffüllen der Speisen, Ein- und Abdecken, Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP), Unterstützung des/der Spüler:in;.
</p><h2>Wir bieten</h2><ul> <li> Teilzeitstelle mit  20,0 Wochenstunden , vorerst  befristet  für 12 Monate; </li> <li> Besser  planbare Arbeitszeiten  als in der Gastronomie durch feste Öffnungs- und Speisezeiten im Klinikbetrieb; </li> <li> Fester Dienstplan  für einen Monat; </li> <li> Durchschnittlich zwei Mal im Monat Wochenenddienste, Ausgleichstage dafür sind fest geregelt; </li> <li> Vergütung nach  Tarif ,  30 Tage Urlaub  bei einer 5-Tagewoche. </li> <li> Zuschüsse zur Altersvorsorge, betriebliches Gesundheitsmanagement mit jährlichen Gesundheitsprämien, Bike-Leasing, externes Lebenslagen-Coaching, Förderung von Team-Events, Mitgliedschaft bei Hansefit, Lebensarbeitszeitkonto, E-Ladesäulen. </li> </ul><br><br><br>Dr. Becker Klinikgruppe Karriereportal
Dr. Becker Klinik Möhnesee<br><br>Dr. Becker Klinik Möhnesee

Mitarbeiter (m/w/d) für Cafeteria und Küche

Die Adiuvare Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Stiftung Sarepta in den v. Bodelschwinghschen Stiftungen Bethel. Sie erbringt für die Einrichtungen der v. Bodelschwinghsche Stiftungen Bethel Dienstleistungen im Bereich der Speisenversorgung sowie des Gebäude- und Facilitymanagements. Die v. Bodelschwinghschen Stiftungen Bethel mit Hauptsitz im Bielefelder Stadtbezirk Gadderbaum sind diakonische Einrichtungen, in denen Menschen mit geistiger Behinderung, psychischen Beeinträchtigungen, Epilepsie, alte und pflegebedürftige Menschen, kranke Menschen, Jugendliche mit sozialen Problemen und wohnungslose Menschen betreut werden.<h2>Ihr Profil</h2><p>Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) sowie idealerweise Berufserfahrung in einer Großküche oder in der Gastronomie
Sie arbeiten sachgerecht mit frischen Lebensmitteln und Liebe zum Produkt
Engagement und Teamfähigkeit sowie Lern- und Leistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
Sie kennen sich mit gängigen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Bestimmungen (LMHV, HACCP) aus
Sie verfügen über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und EDV-Kenntnisse (MS-Office)
Service- und kundenorientiertes Arbeiten sowie hohe Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab</p><h2>Ihre Aufgaben</h2><p>Sie übernehmen die fachgerechte und zuverlässige Zubereitung der Speisen und Getränke
Produktionsplanung, Rezeptierung und Warenbestellung gehören zu Ihren täglichen Aufgaben
Budgetverantwortung - Sie sind verantwortlich für die Planung und Einhaltung des Budgets
Die Überwachung und Sicherstellung der Servicedienstleistungen gegenüber unserem Kunden gehören zu Ihrem Aufgabenbereich
Sie sind zuständig für Qualitätskontrollen sowie die Einhaltung und Überwachung der gesetzlich vorgegebenen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Sie sind Ansprechpartner/in für alle Küchenmitarbeitenden und erstellen die Dienst- und Urlaubspläne und sind für die Mitarbeiterführung, -motivation und -förderung zuständig</p><h2>Wir bieten</h2><p>Abwechslungsreiche Aufgaben mit Sinn
Arbeitskleidung
Geregelte 5-Tage-Woche laut Dienstplan
Jobrad
Motiviertes und engagiertes Team
Mitarbeiterrabatte</p><br><br><br>Bewerben Sie sich gerne direkt über den Bewerberbutton.
Bei Fragen melden Sie sich gerne hier:
Carolin Esposito
0211/24086135<br><br>Adiuvare Service GmbH

14 Hotellerie und Gastronomie Jobs in 44 Herne, Deutschland