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Koch / Köchin (m/w/d) im Sebastian-Dani-Alten- und Pflegeheim

locationNachtigallenweg, 53115 Bonn-Hardtberg, Deutschland
Hotellerie und Gastronomie
Der Caritasverband für die Stadt Bonn e.V. ist der örtliche Wohlfahrtsverband der Katholischen Kirche. Mit mehr als 1.100 Mitarbeitenden bieten wir nach unserem Motto »Not sehen und handeln« Unterstützung für Menschen in den Bereichen Kinder, Jugend und Familie, Integration und Rehabilitation sowie Leben und Wohnen in Alter und Krankheit. In unseren über 60 unterschiedlichen Einrichtungen und Diensten begleiten wir die Menschen je nach persönlicher Lebenssituation. Als Partner der Stadtgesellschaft fördern wir aktiv das soziale Miteinander und die gesellschaftliche Teilhabe für alle Menschen in der Bundesstadt Bonn. Zum Bereich Leben und Wohnen in Alter und Krankheit zählen die vierambulanten Caritas-Pflegestationen, die Tagespflege, sowie die drei stationären Alten- und Pflegeheime. Darüber hinaus bieten wir Beratungs- und Begegnungsangebote für Senior*innen, Begleitetes Service Wohnen und weitere Dienstleistungen in Hauswirtschaft und Demenzbegleitung an.

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch
  • Kreative Konzepte und deren Umsetzung in der Ernährung und Ernährungsberatung hochbetagter Menschen
  • Erfahrungen in innovativer Speisenproduktion nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen
  • Selbstständigkeit und Kooperationsbereitschaft im Team
  • Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
  • Kenntnis und Sicherheit in der Umsetzung gesetzlicher und hygienischer Vorschriften
  • Eine positive Einstellung zu den christlichen Grundsätzen unseres Verbandes

Aufgaben

  • Eigenständige Zubereitung von kalten und warmen Mahlzeiten im Rahmen einer seniorengerechten Speisenversorgung
  • Sicherstellung/Durchführung einer quantitativ und qualitativ einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion
  • Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften
  • Interesse und Freude im Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Menschen, deren Angehörigen sowie Gästen des Hauses
  • Sicherung und Mithilfe bei der Weiterentwicklung der Qualität im Verpflegungsbereich

Wir bieten

  • Abwechslungsreiche und interessante Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Qualifizierte Einarbeitung
  • Tarifliche Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR) einschließlich Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld
  • Betriebliche Altersversorgung (KZVK)
  • Möglichkeit zum vergünstigten Erwerb eines Deutschlandtickets
  • Angebot zum Bike-Leasing
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement mit einem Sportzuschuss
  • Umfangreiche Angebote und Möglichkeiten der Fort- und Weiterbildung
  • Ein zertifiziert familienfreundliches Unternehmen (audit berufundfamilie)



Für telefonische Auskünfte steht Ihnen Frau Judith Quiske, Einrichtungsleitung, unter Tel. 0228 / 91509-0 gerne zur Verfügung. Caritasverband für die Stadt Bonn e. V. Sebastian-Dani-Alten- und Pflegeheim Frau Judith Quiske Einrichtungsleitung Nachtigallenweg 1 53115 Bonn

Caritasverband für die Stadt Bonn e. V.

Art des Abschlusses

  • Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss