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Auszubildender Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) Start 2026

DEINE HERAUSFORDERUNG

Die Qualität macht‘s – doch nicht ohne dich!

Da wir bei unserem Käse Qualität ganz groß schreiben, ist die tägliche Probenentnahme aus dem laufenden Produktionsprozess eine der wichtigsten Aufgaben.

• Als angehender Milchwirtschaftlicher Laborant/ angehende Milchwirtschaftliche Laborantin stellst du täglich mit deinemTeam sicher, dass nur einwandfreier Käse vom Hof rollt.
• Dafür analysierst du Inhaltsstoffe wie Eiweiß, Fett und Trockenmasse und schaust, dass sich keine Bakterien in unsere Produkte verirren.
• Die verschiedenen Analyseverfahren führst du nach und nach selbstständig aus.
• Bei deiner überbetrieblichen Ausbildung und Berufsschule in Triesdorf erlernst du im Blockunterricht außerdem das Fachwissen für alle weiteren Milchprodukte.

DEIN ERFOLGSREZEPT

• Mittlere Reife oder guter Mittelschulabschluss

• Spaß an Chemie, Biologie und Physik

• Sorgfalt und Genauigkeit

• Verantwortungs-und Hygienebewusstsein

• Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude

Nach deiner Ausbildung bist du ein wertvolles Mitglied unseres Labors und kannst dich zum/zur Techniker/-in für Milchwirtschaft und Molkereiwesen, Milchwirtschaftliche/r Labormeitser/in oder Molkereimeister/-in weiterqualizieren.

Arbeiten bei Hochland

Warum unsere Azubis, wie Quirin Fleschhut, gut lachen haben? Weil sie bei einem der führenden Käsehersteller Europas allerbeste Zukunftsaussichten haben! Schließlich steht Hochland für starke Marken, innovative Käsetechnologien und eine erstklassige Ausbildung. Werde einer von über 6.000 „Hochländern“! Sichere dir Freiräume, um dich auszuprobieren, deine Stärken zu entwickeln – und um eine gute Basis für alles, was noch kommt, zu legen. Lust auf eine Ausbildung, in der Spaß an der Arbeit, gerade im Team, großgeschrieben, viel gelacht und eine Menge gelernt wird? Dann verstärke ein tatkräftiges Team am Standort Heimenkirch, wo anspruchsvolle Qualitätsmaßstäbe, hohe technische Standards und internationale Zusammenarbeit eindrucksvolle Ergebnisse garantieren.

Wir bieten Dir:

• Familiäres, freund­schaft­liches Klima
• Intensive Betreuung und eigen­verantwortliches Arbeiten
• Flexible Arbeits­zeit­modelle und gute Work-Life-Balance
• Hochwertige Betriebsgastronomie
• Attraktive Ver­gü­tung Sozial- und Zu­satz­lei­stu­ngen
• Übernahme­garantie

Haben wir Dein Interesse geweckt?