Wir sind eine mittelständische Bio Bäckerei mit eigener Bio Mühle aus Bochum. Seit über 30 Jahren backen und verkaufen wir Bio Backwaren mit Rohstoffen aus ausschließlich kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Das Engagement unserer Mitarbeiter und die hohe Produktqualität sind die Haupteigenschaften unseres dynamisch wachsenden Unternehmens.
Für unseren Hauptsitz suchen wir ab sofort engagierte Verstärkung im Bereich Qualitätssicherung.
Du überwachst die allgemein gültigen Arbeitsanweisungen in der Produktion (Kontrollmaßnahmen, Personalhygiene, etc.)
Du überarbeitest und überprüfst Formblätter und Arbeitsanweisungen für Kontrollen in der Produktion sowie für Produktionsprozesse
Du sorgst für die Einhaltung von Hygienerichtlinien und optimierst im Team das HACCP-Konzept
Du unterstützt die Vorbereitung und Nachbereitung von Audits (IFS, Bio)
Du bereitest Schulungen vor und führst diese durch
Du kontrollierst den Wareneingang und die Rückstellmuster
Du prüfst Rohwarenspezifikationen, Analysenzertifikate und Deklarationen in Hinblick auf lebensmittelrechtliche Anforderungen
Du bereitest die Verkostung zur Qualitätskontrolle vor
Du verantwortest die Reklamationsbearbeitung und -auswertung
Du besitzt eine Ausbildung in einem lebensmitteltechnischen Bereich
Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung und/oder Qualitätsmanagement eines lebensmittelproduzierenden Unternehmens
Du hast eine hohe technische Affinität und bist sicher im Umgang mit gängigen EDV-Anwendungen
Geregelte Arbeitszeiten
Vermögenswirksame Leistungen
Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem engagierten Team
Job Rad
Sicherer Arbeitsplatz
Umfassende Einarbeitung
Großzügiger Personalrabatt auf das gesamte Sortiment
Betriebliche Altersvorsorge
Betriebliches Gesundheitsmangement
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen über unsere Homepage: www.backbord.de/mitarbeit
Weitere Jobangebote und Ausbildungsmöglichkeiten findest Du auf unserer Karriereseite.
Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG
Josef-Haumann Str. 6
44866 Bochum
Beschäftigungsart | Festanstellung |
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Arbeitszeit | Vollzeit |
Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre) |
Keywords | Fachkraft - Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement (m/w/d), Qualitätsmanager (m/w/d) |
Arbeitsort |